簡単に料亭のおつまみが！タケノコのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   茹でたけのこは一口大に切る。

3. 3

   小さめのフライパンにごま油を中弱火で熱し、茹でたけのこを入れ炒め（２分くらい）、白だし・みりん・和風だしの素を加え、汁気が無くなるまで炒める（６分くらい）。

4. 4

   最後に器に盛り、お好みで白いり胡麻・かいわれ大根をふり完成。