数の子のにんにくスパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ １人前
- 数の子（塩抜きされたもの） ２本羽
- にんにく １片
- 唐辛子 １本
- オリーブオイル ひとまわし
作り方
-
1
スパゲティを袋記載通りに茹でます。
茹で上がったスパゲティを湯切りします。 -
2
にんにくをスライスし、鷹の爪はハサミで輪切りにします。
フライパンにオリーブオイルをひき、温めたらにんにくスライスを炒めます。
-
3
にんにくがキツネ色になってきたら、鷹の爪と湯切りしたスパゲティを入れて炒めます。
-
4
スパゲティに味が馴染んだら、皿に盛ります。
数の子を小さめにさいて、スパゲティの上に散らします。
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- ペペロンチーノガーリック・にんにく数の子
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和風ペペロンチーノな感じです。