人参としめじのカレーピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参とにんにくをみじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、バラバラにします。
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2
フライパンを火にかけて、油を引き、にんにく、人参、しめじを炒めます。
具材に火が通ったら、ご飯、コンソメ、カレーパウダーを投入し混ぜ合わせ炒めます。 -
3
塩こしょうで味を整えたら、皿に盛り付けます。
粉チーズをかけます。
お好みでパセリを散らします。
きっかけ
あり合わせの具材で昼食にしました。 味付けに、ちょっとこだわり(笑)
おいしくなるコツ
カレーパウダーやコンソメは、種類によって塩分濃度などが違うので、調整してください。
- レシピID:1030017897
- 公開日:2020/11/12
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ちゆこ2021/10/09 18:31おにぎりにしていただきました(*^^*)おいしかったです☆