簡単＊しいたけと豚肉の、マヨたま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しいたけの石づきを切り落とし、かさと、軸を縦に細切りにします。
豚肉は、食べやすい大きさに切ります。 -
2
フライパンにマヨネーズを入れ、
しいたけと豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら、醤油とみりんを全体にたらし、サッと炒めます。
-
3
次に溶き卵を流し入れて、軽く混ぜ合わせ、卵がかたまってきたら火を止めます。
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4
塩こしょうで味を整えます。
仕上げに、刻み青ネギを散らします。
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