厚揚げとピーマン、なすの生姜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは好きな大きさに刻みます。
   
   なす、ピーマンは食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、厚揚げ、ピーマン、なすを入れ炒めます。
   好きな厚揚げのカリカリ具合になるまで炒めます。

3. 3

   みりん、しょうゆ、生姜を入れ炒めます。
   焦がさないように注意して下さい。