磯香る、生海苔のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに水と塩を入れ、あさりを入れ２〜３時間置きます。
   そのあと、一旦、水を捨てます。新たな水で、殻の汚れを落とします。
   
   生海苔を目の粗いザルにあけ、水で洗い、手でしぼります。

   

2. 2 鍋に水と粉末だしの素を入れ、火にかけます。
   沸騰したら、弱火にし、粉末ピーナッツとすりごまを入れます。
   あさりを入れます。

   

3. 3 あさりが開いたら、溶いた味噌を投入します。
   次に、生海苔を入れ火を止めます。

   

4. 4 味見をして、味を整えます。

   

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