おからとほうれん草の玉子とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、生おからをいれて少し炒めます。
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2
ざく切りにしたほうれん草を①に入れ、砂糖とめんつゆを入れて、混ぜながら炒めます。
全体に味が馴染んだら、火を止めます。
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3
別のフライパンに溶き卵を流し入れ、その上に②をおきます。
卵が固まったら、皿の上にひっくり返して置きます。
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4
←卵でとじていない、おからほうれん草だけでも、イイですよ。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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おからの、かさ増し？