にらキムチのお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ニラを2cm幅くらいに切ります。
★印を混ぜ合わせます。
ダマがなくなるまで混ぜたら、キムチとニラを入れて、混ぜ合わせます。 -
2
全体が混ざりあったら、フライパンを温めて、サラダ油をひきます。
①の生地を流し込み焼きます。 -
3
2〜3分して、下面が焼けてきたら、ひっくり返します。
弱火にし、蓋をして蒸します。
3分程したら、蓋をあけます。 -
4
フライ返し等で、切り込みを入れます。
ごま油を生地にかけて、全体に回るように、フライパンをひとまわしします。
きっかけ
キムチが酸っぱくなってきたから・・・
おいしくなるコツ
タレなしでも召し上がれますが、 タレが必要な場合は、 黒酢醤油(黒酢+醤油)がオススメです。 といえ、お好みのもので、お召し上がりください。
- レシピID:1030016913
- 公開日:2020/11/04
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