牛肉じゃが レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ジャガ芋 小８〜１０個
- 牛肉こまぎれ １００㌘
- 玉ねぎ 中１個
- 水 ７００cc
- 砂糖 大匙4
- 醤油 大匙２
- ワイン（あれば） 大匙１
作り方
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1
じゃが芋と玉ねぎは、皮を剥き適当なサイズに切ります。
水から茹でていきます。沸騰してから５〜７分待ちます。
じゃが芋に火が通ったら、玉ねぎ、牛肉、砂糖を入れて煮ていきます。
-
2
牛肉に火が通ったら、醤油と隠し味のワインを入れます。
- 3 アルコールが飛んだら、出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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