わかめと豆腐、えのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは時間通りに水で戻します。

2. 2

   豆腐はさいの目に切ります。

3. 3

   えのきはいしづきを取り半分に切ります。

4. 4

   鍋にだし汁を入れ、豆腐、エノキを入れ煮ます。

5. 5

   煮たったら火を止めて、わかめを入れ、味噌を溶き入れます。