なすとひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
なすはサイコロ状に切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。 -
2
フライパンに合い挽き肉、ナス、玉ねぎを入れます。
水、砂糖、しょうゆ、酒、みりんも入れ炒めます。 - 3 ひき肉の色が変わったら、みりん、醤油を入れ、なすがしんなりするまで炒めます
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