白菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りし、芯と葉の部分を分けておく。
   人参は千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に白菜の芯を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500w)で3分加熱する。

3. 3

   白菜の葉の部分と人参を加えて、再びレンジで2分半加熱。

4. 4

   あら熱がとれたら、水気を絞って☆の材料を加えて混ぜ合わせる。