バターナッツかぼちゃが採れたら冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- バターナッツかぼちゃ 1個
作り方
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1
切りやすいようにヘタは上下切り落とします
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2
少し皮をむいたところに筋が見えるので、これがなくなるよう皮を剥きます。そのままだとマッシュしたときに口ざわりが悪いです。
輪切りにしてからかつらむきの要領でむくとやりやすいです。
-
3
1.5センチ角に切ります。
このくらいの大きさにしておくと、冷凍でも、電子レンジで３〜4分で火が通ります
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4
保存袋に入れて平らにならして冷凍庫におさめます。
1時間ほどしたら袋の上からほぐしてふたたび冷凍しておくと、適量ずつ使いやすいです。
2週間を目安に食べきります。
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- かぼちゃ
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じゃが塩2020/08/30 06:28
普通のかぼちゃでやってみます！食べ切れない時に助かります(人´∀`*)
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