木綿豆腐でふんわりつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、鶏ガラスープ粉末をボウルに入れる。木綿豆腐は水切り不要。

2. 2

   よくこねる

3. 3

   スプーンで一口大にして熱して油を引いたフライパンに投入

4. 4

   両面焼き色が付くまで焼く(中火）

5. 5

   弱火にして5分ほど蒸し焼きにする

6. 6

   混ぜておいたAを入れて絡めるように炒める