小松菜としめじと卵のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を3当分に切る

   

2. 2 溶いた卵を半熟まで炒って、一旦別の器へ。
   あとでまた軽く炒めるので半熟必須。

   

3. 3 Aを混ぜておく。乾燥スライスにんにくがふやける
4. 4 油をひいたフライパンで小松菜の茎部を炒める

   

5. 5 しめじを加えて炒める

   

6. 6 小松菜の葉の部分を加えて蒸し焼きに

   

7. 7 Aを加えて軽く炒めて、卵を戻して少し炒めたら完成