豚肉・ピーマン・エノキの甘辛オムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エノキとピーマンはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、①も加えて炒める。
- 3 材料に火が通ったら、○を加えて炒める。
- 4 全体に味が馴染んだら、溶きほぐした卵を加えて焼く。
- 5 片面が焼けてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。
- 6 両面こんがり焼ければ出来上がり☆
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