棒々鶏～醤油だれ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は塩コショウし生姜をすりこんで耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをしてレンジ(600w)で2分加熱。

2. 2

   1の鶏肉を裏返してさらに2分加熱する。
   ラップをしたまま粗熱をとる。(3分程待つ)

3. 3

   きゅうりは千切りにして、皿に敷き詰める。

4. 4

   ☆の材料を全て耐熱容器に入れてレンジで30秒程加熱し、取り出してラー油を加えてよく混ぜる。

5. 5

   鶏肉を手で割く。
   やけどには気を付けて下さいね！

6. 6

   皿のきゅうりの上に鶏肉をのせ、4で作ったタレをかけて完成！