冷やご飯で作る☆チーズクリームリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ご飯は水で洗ってザルにあげておく。
コンソメは砕いておく。 -
2
人参、玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。
フライパンにバターをひいて中火で炒める。 -
3
ご飯、水、牛乳、コンソメを加えて、ふつふつしてきたら弱火にする。
ピザ用チーズを加えて混ぜながら溶かす。 - 4 塩コショウで味をととのえ、皿に盛り、粉チーズとパセリを散らす。
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- リゾット残りごはん・冷ごはんにんじん
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少ないご飯でも満足感が得られます。