合いびきミンチと白菜の春巻き レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 白菜は粗目のみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、合いびき肉と白菜を炒める。材料に火が通ったら、○を加えて炒め合わせ、粗熱をとる。
- 3 ②がある程度冷めたら、春巻きの皮で巻いていき、巻き終わりを●を混ぜ合わせたもので留めておく。
- 4 フライパンに多めの油を熱し、③を入れて、途中で裏返しながら全体的にきつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 5 皮の色がきつね色になったら、油を切って皿に盛り付ければできあがり☆
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