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肉団子の梅おろし煮 レシピ・作り方
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みぽりん9215
梅とおろしでさっぱり☆
材料(2人分)
合いびき肉
約300g
卵
1個
梅
1個
大根
約2㎝分
●だし汁
200㏄
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
作り方
1
合いびき肉に卵を加えてよくこね、一口大に丸めて肉団子を作る。
2
梅は種を除いて小さくちぎっておく。
3
鍋に●を煮立て、①と梅を加えて煮る。
4
肉団子に火が通るまで、弱火で7~8分煮込んだら、すりおろした大根を加えてひと煮たちさせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました☆
公開日:2017/09/08
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このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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