三十雑穀入り卵焼き レシピ・作り方

三十雑穀入り卵焼き
  • 約1時間
  • 100円以下
ぽんぽこ126
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卵焼きに三十雑穀と玉ねぎを加えて、栄養満点にしました。

材料(2人分)

  • 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タマチャンショップの三十雑穀 20g
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 適宜

作り方

  1. 1 タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。
  2. 2 タマチャンショップの三十雑穀を15分以上水に浸けて、15分茹でてザルに上げておく。
  3. 3 玉ねぎは粗いみじん切りにする。ボールに卵を割り、溶いてから②、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、塩を入れて混ぜる。
  4. 4 卵焼きを作る要領で、油を敷きながら卵を焼いていく。

きっかけ

普段の卵焼きを、栄養満点にアレンジしたくて。

おいしくなるコツ

軟らかめの生地なので、巻くとき気をつけてください。

  • レシピID:1030010472
  • 公開日:2017/04/29
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き玉ねぎ
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