豚肉とたっぷり野菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レンコンは2～3mm厚さの半月切りにして酢水にさらす。人参とピーマンは千切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら水気をきったレンコンと、人参、ピーマンを加えて炒める。
- 3 材料に火が通ったら、●を加えて、全体に味が馴染むまで炒め合わせれば出来上がり☆
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