隠し味でウマウマ☆ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも 3個
- ミックスベジタブル 50g
- きゅうり 5cm
- カニカマ(またはハム) 3本(2枚)
- 砂糖 大さじ1
- 酢 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ4
作り方
-
1
じゃがいもは薄切りにして、ラップをします。
柔らかくなるまで5分ほど電子レンジで温めてください -
2
その間に、
きゅうりは細切りにします。
カニカマは割きます。
(ハムなら細切りにしてください)
ミックスベジタブルは解凍します。 -
3
じゃがいもはマッシュします。
じゃがいもが熱いうちに、砂糖と酢をいれ混ぜて、下味をつけます。 -
4
全ていれて良く混ぜます。
冷蔵庫で30分ほど冷やしてください。
きっかけ
マヨネーズだけじゃなんか物足りないポテトサラダ、、試行錯誤したら砂糖と酢で美味しくなりました!
おいしくなるコツ
じゃがいもやきゅうりはよく水を拭き取ってください。
- レシピID:1030010097
- 公開日:2017/03/23
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