お弁当やおつまみにも♪具沢山メンチカツ☆ レシピ・作り方

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reisa999
具沢山で栄養たっぷりなメンチカツです☆
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
にんじん
5cm
コーン
50g
塩胡椒
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小麦粉
50g〜
卵
1個〜
パン粉
50g〜
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにして、オリーブオイルで、玉ねぎが飴色になるまで炒めていきます。
  2. 2
    ボウルに合挽き肉、1で炒めた野菜、コーン、塩胡椒、酒、しょうゆを入れて、成形します。
  3. 3
    小麦粉、卵、パン粉をつけ、180℃の油で揚げていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジューシーなメンチカツが作りたかった^ ^

公開日：2017/03/22
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カテゴリ
メンチカツビールに合うおつまみお弁当のおかず全般牛ひき肉豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳！肉！米！が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(ﾟДﾟ)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません！必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

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