肉にニンニクをまぶして置くのがポイント! ナツメグで風味もアップ。 牛乳や生クリームでこくが出るので、あればお好みで。少しで大丈夫。 肉は牛豚、細切れでも何でも美味しく作れます。 水の一部分(50ml程)をワインに変えても美味。
ルーもデミグラス缶もなくて、しかも短時間で美味しいハヤシライスが食べたいと思って考案しました。
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