漬け込む簡単おつまみ☆ナッツのオリエンタルピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 揚げ油を熱し、カシューナッツを入れる。きつね色になったら、バットなどに引き上げる。
- 2 フライパンに、オリーブ油(30gほど)、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかける。
- 3 香りがたったらカシューナッツ、よく混ぜたシーズニングの調味料を加えて手早く炒める。
- 4 ポットなどに移し、オリーブオイルを浸す。そのままおつまみとしていただけます。
きっかけ
美味しい家飲みおつまみ野代表格ナッツ(カシューナッツ)をシーニングソースで大人仕様に美味しく仕上げました。 保存容器などに入れて保存が可能です。
おいしくなるコツ
そのままでももちろん美味しいですが スモークサーモンやチーズ、海老のソテー、中華焼きそばなどに合わせてもアクセントになります♪
- レシピID:1030008932
- 公開日:2016/04/14
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみビールに合うおつまみ
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おつまみや付け合せなどに最適です☆