フライパンで＊プラスお餅で簡単おこわ風ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水でもどしておく。
   米はといで30分水につけておく。
   それぞれしっかり水を切る。

2. 2

   まいたけ、油揚げ、煮干しは食べやすい大きさに、かつおぶし、餅はできるだけ細かく切っておく。

3. 3

   1の米をフライパンに平らになるように入れ、残りの材料全て(1のひじき、2、★全て)を上から入れる

4. 4

   沸騰するまで強火にかける

5. 5

   沸騰したらフタをして弱火(ふきこぼれない程度に沸騰が続く火加減)にして約10分

6. 6

   水分がなくなったら火を止め10分ほど蒸らしてできあがり！