【8分でできる】とっても便利!ホワイトルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油、小麦粉を入れ、弱火で木べらで混ぜる。
- 2 小麦粉がしっとりまとまってきたら牛乳を入れ、泡立て器でだまにならないようにかき混ぜる。
- 3 塩胡椒で味を整え、クリーム状になったら完成!
きっかけ
グラタンがすぐ作れるように、ホワイトルーをストックしておきたかったので!
おいしくなるコツ
牛乳を入れた後はだまにならないように、素早くかき混ぜます!これで舌触りもクリーミーです(*^^*)
- レシピID:1030008217
- 公開日:2015/09/28
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