【8分でできる】とっても便利!ホワイトルー レシピ・作り方

【8分でできる】とっても便利!ホワイトルー
  • 約10分
  • 100円以下
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ホワイトルーがあれば、ホワイトシチュー、グラタン、ドリア、クリーム煮などいろんな大人気料理がすぐできます(*^^*)

材料(4人分)

  • 小麦粉 大さじ3
  • サラダ油 大さじ3
  • 牛乳 600cc
  • 塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 フライパンに油、小麦粉を入れ、弱火で木べらで混ぜる。
  2. 2 小麦粉がしっとりまとまってきたら牛乳を入れ、泡立て器でだまにならないようにかき混ぜる。
  3. 3 塩胡椒で味を整え、クリーム状になったら完成!

きっかけ

グラタンがすぐ作れるように、ホワイトルーをストックしておきたかったので!

おいしくなるコツ

牛乳を入れた後はだまにならないように、素早くかき混ぜます!これで舌触りもクリーミーです(*^^*)

  • レシピID:1030008217
  • 公開日:2015/09/28
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カテゴリ
クリームシチュー小麦粉牛乳・乳飲料
料理名
【8分でできる】とっても便利!ホワイトルー
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