馬肉でクラッカー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 馬肉 100g
- クラッカー 1箱
- 塩 小さじ１
- コショウ 小さじ１
作り方
- 1 馬肉をミンチにします
- 2 ミンチにした馬肉に、塩、コショウを混ぜ合わせます
- 3 器に馬肉を入れ、クラッカーに、のせながらいただきます
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- カテゴリ
- 馬肉
馬肉の鉄人
馬肉は一度冷凍されて販売されています。馬肉は、生食でも安全です。ですが他の食材の菌が馬肉に移るおそれがあります。包丁やまな板は馬肉専用で消毒したものを使いましょう。今は通販でお手軽にお求めいただけます。ご家庭で気軽に馬肉料理をお楽しみください。ワンポイント馬刺しに切るには、完全に解凍する前の少し凍っているほうが切りやすいです
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※馬肉は、生食用をご利用ください