ご飯のおかずになる♪厚揚げとキノコの具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

ご飯のおかずになる♪厚揚げとキノコの具沢山お味噌汁
  • 約10分
キャロット☆キャンディ
キャロット☆キャンディ
メインのおかずに負けない位に、存在感のある
お味噌汁です~~( 〃▽〃)♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げはお湯で5~10分茹でて、しっかり油を抜いてから、食べやすく小さく切る。
    エノキは根元を切って、食べやすく切る。
    シメジは石づきを取って、小房に分ける。
    長ネギは小口切り。
  2. 2 鍋に水と顆粒だしを入れ、沸騰したらエノキ、シメジ、厚揚げをいれる。
    エノキとシメジに火が通ったら、味噌を溶かし入れて、火を止めます。
  3. 3 お椀に盛って、ネギをタップリのせたら完成です~~⭐

きっかけ

いつも行くスーパーのおつとめ品コーナーで厚揚げを25円でGET~~♪( ´∀`)ヤッタネ

おいしくなるコツ

厚揚げや油揚げは、調理前には必ず茹でて油を抜いてます。こうすると味が染み込みやすくなって、美味しく出来上がります♪ 味噌汁はもちろん、煮物を作るときはカナリ効果的です( 〃▽〃)

  • レシピID:1030006788
  • 公開日:2014/08/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁厚揚げえのき
料理名
ご飯のおかずになる♪厚揚げとキノコの具沢山お味噌汁
キャロット☆キャンディ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る