レンチン5分☆鶏ムネ塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉に塩麹を全面になじませてキッチンペーパーでくるんで半日～2日漬けておいたものを一口大のそぎ切りに。
- 2 玉ねぎを薄くスライスして耐熱皿にしき、1を乗せて酒をふりかけ、600wで5分チン。取り出して2～3分余熱でなじませます。
- 3 2をお皿に盛り付け、ブラックペッパーを多目にふったら完成です！
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- 鶏むね肉
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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