かぼちゃとひじきの生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ひじき ５ｇ
- かぼちゃ １/８個
- サラダ油 適量
- 生姜のすりおろし ５ｇ
- ●醤油 大匙１
- ●砂糖 小さじ１
作り方
- 1 ひじきは水に浸けてもどす。かぼちゃは厚さ５ｍｍ、幅2センチくらいに切って500wのレンジで1分ほどチンしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りがたったら、①を加えて炒める。
- 3 ②のカボチャとひじきに火が通ったら、●を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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