材料（２人分）
- 合いびきミンチ
- １５０ｇ
- いんげん
- 10本
- ニンジン
- １/３本
- マイタケ
- 1パック
- サラダ油
- 適量
- 生姜のすりおろし
- ５ｇ
- ●醤油
- 大匙１．５
- ●砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- いんげんは５ｍｍ厚さの小口切りにする。ニンジンは千切り、マイタケは石づきを落としてほぐす。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香が立ったら、ひき肉を加えて炒める。
ポロポロになったら①を加えて炒める。
-
- 3
- 野菜類に火が通ったら、●を加えて絡めれば出来上がり★
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