ニラもやしとハムのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根を取り、熱湯で茹でる。

2. 2

   もやしを熱湯に入れたらひと呼吸おいて、ニラも茹でる。

3. 3

   ハムは半分に切り、５ミリ幅の細切りにする。

4. 4

   もやしとニラが茹でられたら水にとる。

5. 5

   すり鉢で胡麻をすり（すり胡麻でもOK）だし醤油とごま油を加える。

6. 6

   水気をよく絞った（４）とハムを加えて和える。

7. 7

   器に盛ります。出来上がり。