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ランチに【鮭とレタス炒飯♪】 レシピ・作り方

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魚の大将0203
鮭が残ったら作りたくなる炒飯♪レタスもたっぷり使うのでボリューム満点!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

塩鮭
1切れ
ご飯
茶碗2杯分
2個
レタス
1/4
刻みネギ
お好みで
シラス(どちらでも)
大2
サラダ油
大1
塩 コショウ
少々
中華味の素
大1
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作り方

  1. 1
    鮭はほぐしておく。
    レタスは手でちぎり水洗いし、水気を切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れご飯を加えて混ぜながら、炒めます。
    そこに鮭 シラス を加えて炒め塩 コショウ 中華だしの素で味を整え、レタス 刻みネギを加えて混ぜる。
  3. 3
    器に盛って出来上がり~

おいしくなるコツ

味付けをバター醤油でも美味しく出来ますよ☆

きっかけ

朝ごはんの焼き鮭が残って・・チャーハンにしてみました。

公開日:2013/08/25

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
鮭とレタス炒飯 焼き鮭 レタス炒飯 残り物
料理名
焼き鮭(残り物)レタス炒飯♪

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魚の大将0203 ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事 作る事が大好きで、毎日楽しんでおります!!

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