我が家の餃子！！シャキシャキ野菜と肉汁たっぷり♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ～
- キャベツ １００～１５０ｇ
- にんにく 2かけ
- ネギ ５０ｇ～
- ✤酒 小2
- ✤マヨネーズ 小2
- ✤鶏ガラスープの素 小2
- ✤はちみつ 小1～
- ✤塩 小1/2
- ✤ラード&サラダ油 大1
- コーンスターチ&片栗粉 適量
- 水 200cc
- 餃子の皮（４０個前後） ４０枚
作り方
-
1
キャベツ（芯も） ニンニク ネギはみじん切りにします。
ボールに野菜と✤入れ混ぜます。 -
2
餃子の皮に包みます。
コーンスターチ&片栗粉のどちらかで包んだ皮にまぶします。 -
3
フライパンにサラダ油（分量外）熱し、餃子を並べます。（中火）
水を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。（4～5分）
サラダ油を（分量外）回し入れ、全体をゆする。（強火） -
4
焼き色が付いたら完成☆
お好みでポン酢と辛子 ラー油でどうぞ！！
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 旦那さん絶賛♪我が家の焼き餃子
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日々レポ感謝‼️2015/05/03 10:18
ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^！
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