豚肉とせん切り野菜の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはスライサーで細かく千切りにする。玉ねぎもスライサーで薄くスライスする。にんじんは細くつく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、①を加えてさらに炒める。
- 4 野菜がしんなりしたら、塩麹を加えていため合わせれば出来上がり☆
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