レンジで簡単!!茶わん蒸し☆ レシピ・作り方

レンジで簡単!!茶わん蒸し☆
hito516
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お好みの具を入れて楽しんでください

材料(4人分)

  • 卵L寸 2個
  • 出汁 350ml
  • 小さじ1/3
  • 醤油 小さじ1 1/3

作り方

  1. 1 卵・出汁・塩・醤油を混ぜる。

    混ぜたものをこすと、よりなめらかになります。
  2. 2 器にお好みの具を入れ、卵液を器に流しいれます。

    今回はココット型を使いました。
  3. 3 ラップをしたら、300Wのレンジで約10分加熱します。

    器によって時間が異なりますので、調整してください。
  4. 4 レンジから取り出してラップを外したら出来上がりです。

きっかけ

以前、蒸しが足りないプリンをレンジで同じようにしたら、蒸した部分よりもなめらかになっていたので茶わん蒸しもできるのではと思って。

おいしくなるコツ

5分くらいしたら固まってくるので、時々様子を見ることでちょうどいい固さの茶わん蒸しになります。

  • レシピID:1030004484
  • 公開日:2013/01/06
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カテゴリ
茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
料理名
レンジで簡単!!茶わん蒸し
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つくったよレポート(8件)

  • ほっけ2
    ほっけ2
    2015/03/15 11:22
    レンジで簡単!!茶わん蒸し☆
    体もあったまりますね♪
    簡単で美味しかったです(^^)
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2014/08/28 19:23
    レンジで簡単!!茶わん蒸し☆
    調整が難しいけど簡単なので、ハマりますね!
    優しいお味で美味しくいただきました。
  • momozo14
    momozo14
    2014/05/21 09:33
    レンジで簡単!!茶わん蒸し☆
    体調の悪いときに簡単にできて助かりました。具材はほうれん草と竹輪で。「ス」も入らずおいしかったです。簡単なのでまた作ります!
  • mintao15
    mintao15
    2014/04/25 13:21
    レンジで簡単!!茶わん蒸し☆
    初めてのレンジ茶碗蒸しです〜椎茸入りでも出来ました☆食べたい時にすぐ出来るので嬉しいです〜(^.^)♪

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