ホクホク☆。。☆甘辛【肉じゃが】 レシピ・作り方

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魚の大将0203
簡単！！お野菜カットして調味料入れて煮込むだけの簡単レシピです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

牛薄切り肉
100g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
☆だし汁
2カップ
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆砂糖
大2
☆みりん
大2
グリンピース（缶詰）
飾り用

作り方

  1. 1
    じゃがいも　人参は乱切り　玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
    お肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お鍋に☆合わせて、切った野菜を並べお肉を入れて、キッチンペーパーで落し蓋代わりに（アクも取れます）火をつけて中火（汁があふれない程度）で15分位煮詰めます。加減しながら
  3. 3
    煮汁が1/3程度減り、煮詰めたら、グリンピースを入れて軽く混ぜる。1～2時間冷ましながら、味を染み込ませて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、糸コンなど入れてもボリュームアップに！！

きっかけ

いつも煮崩れしてたのが、知り合いから聞いて作ってみました。

公開日：2012/11/07
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが
料理名
超簡単！！定番【肉じゃが】

このレシピを作ったユーザ

魚の大将0203 ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事　作る事が大好きで、毎日楽しんでおります！！

つくったよレポート（ 3 件）

2015/05/03 10:25
ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^！
日々レポ感謝‼️
benisyogaさん こんにちは^^; 沢山作って頂き感謝です。 承認が遅くなりスミマセン<(_ _)> 嬉しいコメントありがとうございます。
2014/01/29 18:24
アクがきれいに取れました(^^) とっても簡単に美味しく出来て良かったです♪
ミロ34
ミロ34さん おはようございます♪承認が遅くなりすいません<(_ _)> とっても嬉しいお言葉ありがとうございます！！
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