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梅入りつくねののし焼き レシピ・作り方
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みぽりん9215
ほんのり梅風味が食欲をそそります♪
材料(2人分)
◎鶏ミンチ
150g
◎玉ねぎ
1/4個
◎卵
1/2個
◎生姜のすりおろし
5g
◎片栗粉
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎だしの素
小さじ1/2
◎梅
1個
ごま油
大さじ1
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、梅は種を除いて細かく包丁で叩く。
2
◎の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油を熱し、②を1cm厚さに伸ばして焼く。
4
片面がこんがり焼けたら、ひっくり返して裏面もこんがり焼き、食べやすい大きさに切り分けて盛り付ければ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏つくねに梅を加えれば、臭みが消えるかもしれないと思い、考案したレシピです☆
公開日:2012/09/15
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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