かぼちゃのサラダ ヨーグルトとクランベリー レシピ・作り方

かぼちゃのサラダ ヨーグルトとクランベリー
シーズン4
シーズン4
クランべりージャムの酸味の効いたサラダです。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは、一口サイズくらいに切り、裏ごしまでしておく。ゴーヤは、中の種やわたを除き、薄くスライスする。
  2. 2 かぼちゃに、クランべりージャムとヨーグルトとあわせて混ぜる。ゴーヤは、油、塩コショウで強火で少し炒める。
  3. 3 2の材料を合わし、和える。

きっかけ

クランベリージャムをサラダにも使用したかったので。

おいしくなるコツ

かぼちゃを裏ごした後の水分は、しっかり切るように。

  • レシピID:1030003935
  • 公開日:2012/09/09
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのサラダ『ヨーグルトとクランベリー
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