小カブと玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方

小カブと玉ねぎの酢の物
みぽりん9215
みぽりん9215
シャキシャキさっぱりで、夏場にもってこいの一品です★

材料(2人分)

  • 小カブ 5個
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 少々
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 小カブはスライスして塩もみし、ギュッと絞る。玉ねぎもスライスし、水にさらして辛味を抜き、水気をギュッと絞る。
  2. 2 ◎を、砂糖が溶けるまで良く混ぜ合わせ、①を和えれば出来上がり★

きっかけ

酢の物が大好きなので、家庭菜園でできたお野菜を、いつもの甘酢で和えてみました。

  • レシピID:1030003485
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
かぶ
料理名
小カブと玉ねぎの酢の物
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