豚肉とエノキの梅おかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを落としてほぐす。青ネギは小口切りにする。梅は種を除いて包丁で細かく叩く。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、エノキを加えていため合わせる。
- 3 エノキがしんなりしたら、◎と梅・青ネギを加えて炒め合わせれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 豚肉とエノキの梅おかか炒め
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