春雨とミンチのケチャップ炒め レシピ・作り方

春雨とミンチのケチャップ炒め
みぽりん9215
みぽりん9215
春雨は淡白な味なので、ケチャップ味もよく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギは薄切り、にんじん・ピーマンはせん切りにする。春雨は熱湯で約4分茹でておく。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ミンチを炒める。ぽろぽろになったら、タマネギ・にんじん・ピーマンを加え、塩コショウでいためる。
  3. 3 野菜がしんなりしたら、春雨を加え、○を加えていため合わせれば出来上がり☆

きっかけ

いつも中華風にお料理することの多い春雨を、洋風にできないかと思い、考案したレシピです。

  • レシピID:1030003415
  • 公開日:2012/05/29
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春雨
料理名
春雨とミンチのケチャップ炒め
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