パプリカ炒めのアボカドサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- パプリカ（赤でも黄色でも） 1個
- 新たまねぎ １/４個
- アボカド 1個
- ★豆板醤 小１/２
- ★マヨネーズ 大３～４
- ★にんにくおろし(チューブのでいいです） ０．５ｃｍ
- レタス ２枚
作り方
- 1 パプリカ，たまねぎ，アボカドは１．５ｃｍ角に切っておく。
-
2
フライパンに薄く油を敷き，パプリカ，たまねぎを炒め，にんにくをいれ，真ん中を空けて，豆板醤を炒める。
続けて，マヨネーズを入れてサッと火を通す。 -
3
アボカドの入ったボウルに炒めたものを入れて，和える。
器にレタスを敷き，盛り付ける。
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- サラダ
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