オムライス コチュジャン入り レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 えんどう豆は、さやからとり、塩湯でをしておく。
- 2 フライパンに油、しめじ、にらを入れ、火にかける。コチュジャン、ケチャップを入れ、軽く炒め、ごはんを混ぜ込む。
- 3 チャーハンを作ったら、丸く盛る。別のフライパンで、薄焼きたまごを作り、丸く盛ったチャーハンの上に乗せる。
きっかけ
オムライスにすることで、喜ばれるので。
おいしくなるコツ
卵もふわっと仕上げるために、牛乳を少し足すと良い。コチュジャンとケチャップは、どちらかでも良い。
- レシピID:1030003327
- 公開日:2012/05/13
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- カテゴリ
- オムライス
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