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ニラとニンジンのおひたし レシピ・作り方

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みぽりん9215
炒め物によく使うニラですが、おひたしにすると、あっさりしておいしいですよ☆

材料（２人分）

ニラ
1束
ニンジン
１/２本
○しょうゆ
大さじ１
○だしの素
小さじ１/２
かつお節
３ｇ
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作り方

  1. 1
    ニンジンは細く突く。ニラは4センチ長さに切る。熱湯で、ニラとニンジンをサッと茹で、冷水に取る。
  2. 2
    ①の水気をギュッと絞り、○で和える。仕上げにかつお節をかければ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラを買いすぎてしまったので、かさを減らすために茹でて、おひたしにしてみました。

公開日：2012/05/02
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関連情報

カテゴリ
にら
料理名
ニラとニンジンのおひたし

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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