鶏肉とニラとモヤシのバター味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- もやし
- １００ｇ
- ニラ
- １/２束
- ◎しょうゆ
- 大さじ１
- ◎酒
- 大さじ１
- ◎はちみつ
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
- ○味噌
- ２５ｇ
- ○水
- 大さじ３
- バター
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大に切り、◎を揉みこみ、１０分ほど置く。ニラは４センチ長さに切る。○は良く混ぜ合わせておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、ニラ・モヤシを加えて、さらに炒める。
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- 3
- 野菜がしんなりしたら、○とバターを加えて全体に絡めれば出来上がり☆
きっかけ
冷蔵庫にあった食材を、適当に味噌バター味でいためてみました。
関連情報
- カテゴリ
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にら
- 料理名
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鶏肉とニラとモヤシのバター味噌炒め