エビ天むす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 酢、砂糖、塩は合わせてよく混ぜておく。
- 2 冷やご飯は電子レンジでチンしてホカホカに温める。
- 3 2に1を振りかけしゃもじでザクザク混ぜる。
- 4 巻き簀(無ければラップで)に海苔をしきご飯を全体に薄く乗せる。奥の1cm幅はご飯乗せないほうがよかった…
- 5 4の手前側に大葉を並べその上にエビ天を乗せマヨネーズをかける。
- 6 あとはクルクルっと巻いてしばらくおいて馴染ませ、4等分にして器に盛る。もう一つも同様に。
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