材料（2人分）
- ダイコン
- ２～３センチ分
- 豚肉
- 約１５０ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- 青ネギ(小口切り)
- 適量
- ●水
- ２００ｃｃ
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 味噌
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ダイコンは、５ｍｍ厚さのいちょう切りにします。
-
- 2
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、大根も加えて炒めます。
-
- 3
- 全体に油が回ったら、●を加えて、大根が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 4
- 味噌を加えてひと煮たちさせ、青ネギを散らせば出来上がり☆
きっかけ
ダイコンをたくさんいただいたので、大好きな味噌味で煮てみました。
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